Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì cuộn len
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích Ngân ( Fb)Bánh mì cuộn len
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
2 tiếng 30 phútbột mì 13
đường
muối
men khô
Trứng
whipping
sữa tươi có đường
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu trên trừ bơ vào nhồi
(Ở đây Mình nhồi tay)
Sau nhồi được 5 phút thì cho bơ (đã làm tan chảy trước đó) vào nhồi cho tới khi nào kéo màng là OK (tầm 30 phút)
Khi bột kéo màng đạt thì bỏ ra vo tròn và cho vào một cái Âu để Ủ (phết ít dầu ăn vào âu)
* Bước 2
Sau 1 h bột mở gấp đôi bỏ ra chia 4 phần và tạo hình
* Bước 3
Tạo xong thì bọc kín ủ trong 40 phút
sau đó bỏ ra quết hh sữa tươi + bơ+ lòng đỏ trứng (1/3 lòng) lên mặt bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne