Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kimbap mini
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp nhà ChangKimbap mini
Kimbap tuy là một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc nhưng ngày một gần gũi hơn với mỗi căn bếp Việt chúng ta ạ. Đây là món ăn picnic quen thuộc, nhưng bên cạnh đó, cũng là món ăn được chế biến cực kì nhanh chóng và đơn giản đáp ứng yêu cầu ngon bổ nhưng tiết kiệm thời gian cho các bà mẹ hiện đại ngày nay. Không chỉ đối với mẹ, kimbap còn là phần ăn vừa dễ làm vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng cũng rất dễ sáng tạo để trang trí cho phần bento của các bé trông được hấp dẫn và ngon mắt hơn. Em xin được chia sẻ cùng cả nhà mình công thức món ăn này ạ ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là bước sơ chế: cải bó xôi nhặt lấy lá, rửa sạch; cà rốt gọt vỏ, sửa sạch, thái sợi nhỏ; trứng đánh đều nêm nếm gia vị vừa ăn; xúc xích thái chỉ nhỏ.
* Bước 2
Rán trứng: em khuyến khích cả nhà nên dùng dầu o-liu để nấu ăn ạ, vì dầu o-liu rất tốt cho sức khoẻ ạ. trứng tráng thật đều, thật mỏng trên lửa vừa, cẩn thận lật không bị rách và bị cháy trứng; để ra ngoài cho nguội và cắt miếng nhỏ bằng kích thước của rau và cà rốt. Sau đó xào rau cải bó xôi, thêm một chút muối vào và khi nào rau chín thì tắt bếp, cho ra đĩa. Làm tương tự với cà rốt.
* Bước 3
Bắt đầu thực hiện ạ. Trộn cơm cùng một chút dầu vừng cho thơm. Sau đó trả rong biển ra (lưu ý mặt nhẵn xuống dưới, mặt nhám lên trên để cuộn cơm ạ) sau đó cho cơm vào, dàn đều ra (trừ lại 1-1,5cm-đối với kimbap to và 0.5cm đối với kimbap mini không bỏ cơm để lát cuốn không bị lòi cơm ra ngoài ạ); cho các nguyên liệu khác lần lượt vào và dàn đều ra. sau đó cuốn thật đều và chặt tay.
* Bước 4
Để nghỉ cuộn kimbap sau khi cuộn một chút, sau đó phết 1 lớp mỏng dầu vừng lên và bắt đầu cắt ra. Khi ăn nên rắc kèm 1 vài hạt vừng trắng rang lên cho thơm hơn
* Bước 5
Cách pha sốt chấm: cho sốt mayonaise và tương ớt với tỉ lệ 1:1 vào trộn đều và chấm cùng kimbap thôi, ngon tuyệt ạ 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne