Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giò sống sốt bọc trứng cút sốt cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp nhà ChangGiò sống sốt bọc trứng cút sốt cà chua
Món ăn sáng tạo một chút, giúp các bữa ăn hấp dẫn hơn với các thành viên trong gia đình 🍅
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò sống cùng thì là, một chút nước mắm, bột canh, và 1 chút dầu ăn và trộn đều. Để nghỉ để ngấm gia vị.
* Bước 2
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ
* Bước 3
Bọc trứng trong giò đã ngấm gia vị. Để nghỉ viên giò một chút rồi bắt đầu chế biến.
* Bước 4
Lần mình làm là làm cùng canh trứng cà chua và cũng hết dầu ăn, nên mình đun 1 nồi nước sôi rồi thả các viên giò mọc vào. Vừa lấy nước ngọt để nấu canh, các viên giò mọc cũng được chín sơ qua lớp ngoài để cố định hình dạng
* Bước 5
Nước sôi, các viên giò mọc nổi dần lên mặt nước. Vớt ra và thả cà chua đã cắt múi cau vào nồi nước đang sôi. Nêm 1 thìa nước mắm vào nồi nước dùng, nêm nếm vừa ăn rồi để lửa lou riu cho cà chua mềm nhừ. Ta được một nồi canh cà chua thơm ngon thanh mát mà k cần chút dầu ăn nào hết. Rất tốt cho sức khoẻ và cực kì nhanh chóng dễ làm rùi :)))
* Bước 6
Quay lại món chính của chúng ta 😅. Cho chút dầu ăn vào chảo, cho cà chua đã bổ cau vào đảo đều. Nêm nếm nước mắm, tiêu đường.. vào vừa ăn và hợp với khẩu vị của mỗi gia đình ở bước này nhé
* Bước 7
Khi cà chua đã mềm, cho giò đã luộc ở trên vào chảo, hạ nhỏ lửa liu riu để sốt cà chua ngấm gia vị vào viên giò.
* Bước 8
Cho thì là, rau ngò, hành lá đã thái nhỏ vào chảo đang sôi và đảo đều. Món giò sẽ thơm và dậy mùi hơn hẳn.
* Bước 9
Trình bày khéo léo ra bát hoặc đĩa và trang trí một chút rau thơm lên trên để kích thích giác quan và nâng level món ăn tại nhà thành món ăn hàng làm nhaaaa 🤩🤩
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne