Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Món ăn Cà ri Ấn Độ

Cà ri Ấn Độ

Name: Cách nấu món Cà ri Ấn Độ - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Hiệp

Cà ri Ấn Độ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch khoai tây, cắt bỏ hết các mắt, nạo sạch vỏ cắt miếng vừa ăn (làm tương tự với cà rốt và hành tím), ngâm trong nước lạnh khoảng 10p

* Bước 2

Thịt bò nên chọn loại bắp, thái mỏng ô quân cờ 3x3cm ướp cùng chút tiêu và muối

* Bước 3

Băm nhỏ hành tím cùng ớt tươi

* Bước 4

Đun nóng dầu trên nồi, xào hành tím và ớt cho dậy mùi, thêm vào 3 muỗng ớt Paprika, 2 thìa ớt bột và gói gia vị Cà ri vào nồi

* Bước 5

Sau khi hỗn hợp đã dậy mùi, tiếp đến vớt khoai và cà rốt cho ráo nước, đổ vào và đảo đều cho ngấm gia vị

* Bước 6

Bên cạnh đó, hầm xương gà cho ra nước ngọt, vớt bọt nổi bên trên sau đó lọc lại nước hầm bằng lưới lọc (Rây) đến khi nước trong.

* Bước 7

Cho thịt bò vào nồi đảo đều đến khi thịt chuyển sang chín dần

* Bước 8

Đổ nước dùng vào nồi hầm khoai, nhỏ bếp, đun nhỏ lửa trong khoảng thời gian 45p đến 1 tiếng. Đến khi khoai chín và mềm là có thể dùng được

* Bước 9

Đổ ra bát, có thể cắt thêm ít rau mùi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà ri Ấn Độ