Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kem sầu riêng trứng gà
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm :
B1 : cho cơm sầu + 80ml sữa tươi vào máy xay mịn
* Bước 2
B2: Trứng gà tách lấy lòng đỏ + 2 thìa đường trắng dùng máy đánh trứng đánh bông đến khi trứng chuyển màu ngà trắng làđược (lúc này mình sẽ để đầu máy đánh trứng + bát sứ không vào ngăn đá tủ lạnh để bước tiếp mình đánh kem), dùng 120ml sữa còn lại đem đun nóng hoặc bắn lò vi sóng (1-2p âm ấm sữa) đổ dần vào hỗn hợp trứng vừa đánh trộn đều với nhau
B3 : sau khi b2 xong xong dùng màng rây phần sầu vừa xay trộn chung với nhau đem đun lửa nhỏ đảo đều tay 3p tắt bếp để thật nguội hỗn hợp
* Bước 3
B4 : lấy đầu máy đánh trứng và bát trong tủ lạnh (b2) đánh bông kem tươi đến khi tạo vân trên bát là được, trộn đều hỗn hợp kem + sầu trứng rồi cho vào hộp để ngăn làm đá 1tiếng sau đảo kem đều tiếp tục để thêm 1 tiếng nữa rồi đảo đều kem, giữ trong ngăn đá 4-5tiêng sau bỏ ra ăn 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne