Trang chủ Món ăn Xíu mại sốt me

Xíu mại sốt me

Giới thiệu

Đầu bếp :

WYB

Xíu mại sốt me

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím và tỏi phi vàng. Trộn vào thịt bằm hành tỏi phi, đầu hành cắt nhỏ, ớt cắt khoanh nhỏ, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng đường, tiêu, 1 quả trứng gà và ít dầu phi hành lúc nãy trộn đều để tầm 30p. (nếu muốn mặn thì thêm ít nước tương nữa)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong lúc chờ bạn ngâm tầm 40g me với 1/2 chén nước sôi, dầm me ra và để khoảng 10 tới 15p rồi lọc nước me.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thêm dầu ăn vào chảo phi dầu ban nãy, dầu sôi hạ lửa vừa, sắn từng cục thị cho vào chiên chín vàng đều. Vớt thịt ra dĩa cả dầu nữa nhé.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cùng chảo đó cho me đã lọc vào với lửa nhỏ, cho thêm ít đường và muối, ít nước, khuấy đều nếm vừa ăn, nếu hảo cay bạn cho ớt cắt và thêm tương ớt hoặc tương cà, sôi ly ti thì cho thịt vào đảo đều cho thấm chua.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi thấy thấm đều bạn cho ra đĩa, cho thêm tý rau răm hoặc ngò lên trên nhé !!!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne