Trang chủ chả giò bắp Ram bắp Quảng Ngãi

Ram bắp Quảng Ngãi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạ Vy Nhu Mì

Ram bắp Quảng Ngãi

Theo tiếng miền Trung, chả giò gọi là ram. Món ăn này giòn giòn ngọt ngọt lại có mùi hẹ thơm thơm, đảm bảo ăn chơi mà ghiền thiệt nha các bạn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp nếp sống, chọn trái không quá già nếu không nhai không nổi đâu các bạn, bào mỏng ra. Ai muốn ăn ngọt thì pha thêm bắp mỹ hoặc dùng tất cả bắp mỹ nha
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hẹ rửa sạch, cắt khúc bằng 1 lóng tay, hành tím thái mỏng.

* Bước 3

Trộn bắp, muối đường tiêu hành hẹ cho đều, có thể thêm tí nước mắm nếu thích. Các bạn nêm đậm đà thì làm xong ăn không, còn nêm nhạt sau này mình chấm nước mắm pha.

* Bước 4

Cho khoảng 2 muỗng cà phê bắp vào mỗi chiếc bánh tráng, dàn dài ra rồi cuốn lại cho chặt tay. Nếu tìm được bánh tráng miền Trung thì sẽ ngon hơn các bạn nha.

* Bước 5

Dầu nóng cho những cuốn ram vào chiên vàng. Vàng nhẹ thôi nhé các bạn vì bắp nó không như thịt cá tôm mà chuyển màu nhiều đâu. Nếu cho nhiều cuốn vào chảo cùng lúc mà nó dính vào nhau cũng đừng lo, chỉ cần trở đều 2 mặt, khi nào vàng gỡ ra sẽ rất dễ thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne