Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh Trang Bùi VũGà nướng
Là tín đồ của gà, nhà e nghiện món này lắm ạ. Da gà dai giòn mà thịt lại mềm chín tới, không bị khô ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
1 gói
ngũ vị hương
1,5 thìa cf
bột canh
1 thìa canh
dầu hào
0,5 thìa canh
đường
1 ít
tiêu xay
3-4 củ
hành
1 thìa canh
mật ong
1 thìa canh
nước
Vài
hạt muối
1/4
quả chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, thấm khô. Nếu gà to xẻ vài đường trên gà cho thấm gia vị. Nhưng nên dùng gà vừa vì xẻ làm rách lớp da, trông sẽ không đẹp
* Bước 2
Hành tỏi băm nhỏ, trộn cùng ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, đường, tiêu.
* Bước 3
Đeo bao tay, chà xát gia vị ướp quanh gà, ướp tối thiểu 30p
* Bước 4
Làm nóng lò 210•C. Xếp gà lên khay có lót giấy bạc, để mặt da hướng lên trên. Đặt khay rãnh thấp nhất (lò nhà e 50l) nướng 15-20p hoặc tới khi xiên đũa thấy k còn nước hồng chảy ra.
* Bước 5
Quét hỗn hợp mật ong, nước, muối chanh lên mặt gà. Nướng thêm 5p. Quét lần 2. Nướng thêm 5p cho mặt gà khô.
* Bước 6
Ta da, xong r ạ. Chúc mọi người ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne