Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà ủ muối hoa tiêu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 hoặc 3 ngườiThời gian nấu :
80phut
con
gà tầm 1kg7
2 muỗng
đường
1 muỗng
muối
2 mcf
tiêu
1 m
hạt nêm
2 m
cf nghệ
1 kg
muối hột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa gà cho sạch đổ ráo, pha gia vị ướp gà ( 2m canh đường + 1 m canh muối + 2mcf tiêu + 2 mcf bột nghệ + 1m canh hạt nêm trộn điều. cho vào gà dùng tay chà lên da gà. cắt hành tây núi cau, lá chanh, gừng, xã cây đập dập, nhét vào bên trong bụng con gà ướp 30p.
* Bước 2
Phần làm nước chấm
2 muỗg cf muối hột + 1m cf đường, 1/2 muỗg cf tiêu + 2 trái ớt hiễm + 2 mcf nước cốt tắc, ít lá chah cắt sợi. trộn điều lên ta phần nước chấm thần thánh 🥰
* Bước 3
Lấy cái nồi to lót miếng giấy bạc vào cho không hư nồi, xong cho 1 kg muối hột vào + củ hành tây cắt khoanh tròn lót lên bề mặt trên của muối + xả cây đập dập + lá chanh + gừng + rau răm xong bỏ gà vào, lớp trên gà cho ít lá chah, gừng sả còn dư lên. lấy miếg giấy bạc để mặt trên nồi xog đậy nắp. 5p lửa lớn sau lửa vừa vừa, ủ 40p là gà chín thơm banh nóc lun 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne