Trang chủ Món ăn Gà ủ muối hoa tiêu

Gà ủ muối hoa tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Dâu ( Fb Trần Kiều ) 0971.492.563

Gà ủ muối hoa tiêu

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 hoặc 3 người

Thời gian nấu :

80phut
2 muỗng

đường

1 muỗng

muối

2 mcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa gà cho sạch đổ ráo, pha gia vị ướp gà ( 2m canh đường + 1 m canh muối + 2mcf tiêu + 2 mcf bột nghệ + 1m canh hạt nêm trộn điều. cho vào gà dùng tay chà lên da gà. cắt hành tây núi cau, lá chanh, gừng, xã cây đập dập, nhét vào bên trong bụng con gà ướp 30p.

* Bước 2

Phần làm nước chấm 2 muỗg cf muối hột + 1m cf đường, 1/2 muỗg cf tiêu + 2 trái ớt hiễm + 2 mcf nước cốt tắc, ít lá chah cắt sợi. trộn điều lên ta phần nước chấm thần thánh 🥰

* Bước 3

Lấy cái nồi to lót miếng giấy bạc vào cho không hư nồi, xong cho 1 kg muối hột vào + củ hành tây cắt khoanh tròn lót lên bề mặt trên của muối + xả cây đập dập + lá chanh + gừng + rau răm xong bỏ gà vào, lớp trên gà cho ít lá chah, gừng sả còn dư lên. lấy miếg giấy bạc để mặt trên nồi xog đậy nắp. 5p lửa lớn sau lửa vừa vừa, ủ 40p là gà chín thơm banh nóc lun 🥰
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne