Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gừng cam thảo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xuan LeGừng cam thảo
( Món dùng uống trà tiếp khách ngày tết, cũng là món nên luôn có trong nhà đề phòng bệnh viêm họng, cảm cúm nhất là trong mùa đại dịch.)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gừng không gọt vỏ, ngâm qua baking soda và giấm 30 phút, xong rửa thật sạch, sơ chế mấy chỗ hư hỏng xong cho vào xửng hấp chín.
Khi gừng chín để nguội, cắt hạt lựu, trộn đều với muối hồng và đường phèn, để ngoài khi nào gừng ra nước hoà tan đều với muối và đường thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 2
Cam thảo rang sơ trên bếp không được cháy, xong bỏ vào máy xay tơi
* Bước 3
Để gừng ngâm trong tủ lạnh một ngày, xong đổ ra cho thật ráo, cho vào máy sấy gió cho hơi ráo, nếu không có máy sấy có thể dùng khăn sạch thấm khô.
Trộn đường glucose và cam thảo vào ta sẽ có một món ngon uống trà và tốt cho sức khỏe.
* Bước 4
Món này phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne