Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panna cotta dâu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần ThưPanna cotta dâu
Mùa hè thanh mát
Panna cotta dâu mềm mịn
Nguyên liệu
gelatin
nước lạnh
whipping cream
sữa tươi không đường
đường
dâu tây
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắt đầu làm phần màu trắng Cho 5 gr gelatin vào bát với 30gr nước lạnh vào để cho tan gelatin tầm 10 phút Cho 200 ml whipping, 200 ml sữa tươi, 50gr đường vào nồi đặt lên bếp với lửa trung bình khi tan hết đường là được không để cho hỗn hợp sôi Cho ra khỏi bếp cho vanilla vào quấy đều lên để tầm 5 phút sau đó cho gelatin ngâm vào khuấy đều cho tan hết gelatin
* Bước 2
Lấy 4 cái ly đặt ở khay cho nằm nghiêng đổ hỗn hợp vào mỗi ly tầm 140-150 ml Cho vào ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 6 tiếng Em để cả đêm hjhj
* Bước 3
Phần sốt dâu Lấy dâu cắt ra làm 4 cho vô nồi, cùng với 60gr đường và 30gr nước lạnh Đun tầm 15 phút tan đường,dâu mềm đem ra khỏi bếp, dùng máy xay nhuyễn ra lượt qua rây lấy phần nước Vậy là ta được hỗn hợp sốt dâu. Giống như sinh tố dâu
* Bước 4
Lấy phần màu trắng đã đông lại ra đổ sốt dâu tây vào để lạnh thêm tí nữa bắt đầu thưởng thức 🍧
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne