Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc kho sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần ThưỐc kho sả ớt
Ốc kho sả là món ăn gắn liền với tuổi thơ của em , dù có đi đâu làm gì khi được về nhà mẹ là được mẹ chiêu đãi món ốc bươu kho sả , đặc sản của riêng em ạh. 😍tốn cơm lắm cả nhà ạh .😘
Nguyên liệu
sả thái mỏng bằm nhuyễn
đường
bột ngọt
nước mắm
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mua về em rửa và cắt ra làm đôi con ốc to (em mua ốc thịt đóng gói)
* Bước 2
Bắt chảo cho dầu với 1 muỗng canh đường vào để thắng nước màu
Khi đường chuyển sang màu cánh dán nhạt nhanh tay cho tỏi và ít sả vào phi lên.
* Bước 3
Phi lên cho tỏi và sả thơm
* Bước 4
Nhanh tay cho ốc vào
* Bước 5
Đảo đều và cho nước mắm vào cho đường và bột ngọt vào
* Bước 6
Tiếp theo là cho sả và ớt vào
* Bước 7
Xào lên cho đều và ốc thấm gia vị
Nêm lại thêm lần nua cho vừa miệng
* Bước 8
Để lửa vừa cho nước sệt lại là xong món ốc kho sả .
* Bước 9
Ốc kho sả ăn với cơm trắng là ngon tuyệt , tốn cơm lắm ạh.
Làm nhanh lắm cả nhà ạh nhưng tại em lưu lại từng bước nên hơi dài dòng tía ạh .
Chúc cả nhà ngon miệng với món ốc kho sả ớt .😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne