Trang chủ Món ăn Chéecake Chanh dây

Chéecake Chanh dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Keda

Chéecake Chanh dây

Nguyên liệu

10 quả

chanh dây

230 g

cheese

16 g

gelatin

100 g

bánh quy

40 g

bơ nhat

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun chảy bơ nhạt, trộn với bánh quy xay nhỏ rồi cho vào khuôn nén chặt cho vào tủ lạnh 30'

* Bước 2

Chanh dây lọc bỏ hạt, lấy khoảng 50ml, bỏ vào cheese,thêm đường, nghiền nhuyễn cùng 7g gelatin đun chảy Đánh bông whipping đổ hỗn hợp cheese vào quấy đều. Mọi người nếm thử độ chua vừa với khẩu vị của mình nhé. Như mình là làm 60g đường. Cho hỗn hợp vào khuôn bỏ tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra làm bước 3
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 160ml chanh dây pha thêm 100ml nước, đun ấm. Cách thuỷ gelatin còn lại rồi đổ chung vào nước chanh dây, cho đường khuấy tan. Cái này lượng đường tuỳ mọi người muốn ăn chua ngọt để cho nhé. Khuấy đều đợi hỗn hợp chỉ còn ấm ấm là đổ vào khuôn. Cho vào ngăn mát chờ 6 tiếng nè. Sau 6 tiếng mọi người lấy ra lấy máy sấy sấy quanh khuôn rồi nhấc khuôn ra nhé. Còn lại trang trí thì tuỳ ý nè.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne