Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chéecake Chanh dây
Giới thiệu
Nguyên liệu
10 quả
chanh dây
230 g
cheese
200 g
whipping cream
16 g
gelatin
100 g
bánh quy
40 g
bơ nhat
20 cm
Khuôn bánh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun chảy bơ nhạt, trộn với bánh quy xay nhỏ rồi cho vào khuôn nén chặt cho vào tủ lạnh 30'
* Bước 2
Chanh dây lọc bỏ hạt, lấy khoảng 50ml, bỏ vào cheese,thêm đường, nghiền nhuyễn cùng 7g gelatin đun chảy Đánh bông whipping đổ hỗn hợp cheese vào quấy đều. Mọi người nếm thử độ chua vừa với khẩu vị của mình nhé. Như mình là làm 60g đường. Cho hỗn hợp vào khuôn bỏ tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra làm bước 3
* Bước 3
Lấy 160ml chanh dây pha thêm 100ml nước, đun ấm. Cách thuỷ gelatin còn lại rồi đổ chung vào nước chanh dây, cho đường khuấy tan. Cái này lượng đường tuỳ mọi người muốn ăn chua ngọt để cho nhé. Khuấy đều đợi hỗn hợp chỉ còn ấm ấm là đổ vào khuôn. Cho vào ngăn mát chờ 6 tiếng nè. Sau 6 tiếng mọi người lấy ra lấy máy sấy sấy quanh khuôn rồi nhấc khuôn ra nhé. Còn lại trang trí thì tuỳ ý nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne