Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Đuối Kho Sả Nghệ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành lá cần rửa sạch rồi cắt làm hai.
Tỏi băm nhỏ.
Ớt, sả băm nhuyễn.
Nghệ rửa sạch, thái nhỏ.
Mỡ thái thành hạt lựu rồi ướp với một chút đường.
* Bước 2
Bước 3: Ướp cá đuối
Ướp cá với hành tím cắt mỏng, thêm nước mắm, tiêu đã xay, mật ong, đường vàng, ớt bột.
Chúng ta nên ướp cá trong 20 phút.
* Bước 3
Bước 4: Kho cá đuối
Các bạn đun nóng chảo rồi cho mỡ đảo đều cho tới khi tóp mỡ đã vàng thì ta dàn đều khắp ra đáy nồi rồi cho cá vào.
Khi cá bắt đầu săn lại, cho thêm nước vào nồi kho.
* Bước 4
Đun với lửa lớn cho đến khi sôi mạnh thì hạ lửa sao cho nồi cá sôi riu riu.
Đun nước hơi cạn thì lật mặt cá, rồi nêm nếm vừa ăn.
Cá cạn nước thì các bạn có thể tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne