Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pate gan
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hằng KatPate gan
Chống dịch ở nhà nấu pate để ăn bánh mì, thơm ngon tuyệt vời và dễ làm. Bảo quản ngăn mát được 3-5 ngày, tủ đông được 10-15 ngày
Nguyên liệu
400 g
gan heo
300 g
thịt heo xay
300 g
mỡ heo
2 bịch
sữa tươi không đường
50 g
bơ nhạt
50 g
hành tỏi
100 g
bánh mì
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gan cắt miếng mỏng rửa sạch, ngâm với 1 bịch sữa tươi không đường trong 2h, sau đó lấy ra rửa sạch.
* Bước 2
Mỡ: 1 phần cắt lát lót đáy khuôn, 1 phần cắt hạt lựu.
* Bước 3
Phi thơm hành tỏi, xào chín thịt, mỡ nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp thêm ruột bánh mì, 1 bịch sữa tươi, gan heo.
* Bước 4
Mỡ lót đáy khuôn, đổ thêm bơ nhạt đã đun chảy vào khuôn. Xay hỗn hợp thịt, gan, sữa, bánh mì đến khi mịn.
* Bước 5
Rót vào khuôn, hấp cách thuỷ trong 90- 120 phút.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne