Flan caramel

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồngg Hoaa

Flan caramel

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Cả nhà

Thời gian nấu :

1 tiếng
4 bịch

sữa tươi

1 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lấy 4 lòng đỏ trứng + 6 trứng gà. Cho vào bát đánh khi tan hết trứng.

* Bước 2

Sau đó cho 4 bịch sữa tươi + 1 hộp sữa đặc + 1 ống vani vào. Khuấy đều tay cho tan hết sữa đặc bên dưới. Lọc hỗn hợp ra rây 1 lần nữa để hỗn hợp được mịn.

* Bước 3

Thắng đường caramel, cho đường vào chảo, thêm tí nước. Bắc lên bếp thắng đến khi nào màu vàng cánh gián, múc cho vào khuôn.

* Bước 4

Chờ đường caramel cứng lại thì đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Mang đi hấp cách thuỷ tầm 30p. Bạn lấy que tăm xiên thẳng xuống bánh flan, lấy lên xem có dính trứng không. Nếu không dính hỗn hợp trứng thì bánh đã chín. Lấy ra để nguội, cho vào tủ lạnh ngăn mát. Note : Các bạn để lửa vừa, 3-5p lau nắp nồi 1 lần, không để hơi nước trên nắp rơi xuống bánh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne