Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm nước tương 🥚.🥚
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Gạo’s MommyTrứng ngâm nước tương 🥚.🥚
Nguyên liệu
Trứng gà
Hành khô
Tỏi
Ớt
Hành lá
Nước tương Magiie
Đường nâu
Giấm trắng
Vừng/Mè rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
⭐️Luộc trứng: Cho nước lọc vào nồi, đun đến khi nào nước lăn tăn sôi thì cho 5ml giấm trắng và cho nhẹ nhàng 5 quả trứng vào. Đợi nước sôi vặn lửa xuống mức nhỏ nhất. Để trong vòng 6 phút rồi tắt bếp. Vớt ngay trứng ra chậu nước đá.
* Bước 2
🌟🌟 Chuẩn bị phần nước tương: Băm nhỏ hành khô và tỏi. Ớt thái lát. Hành lá thái nhỏ (hôm nay mình lỡ tay thái hơi lớn nên nhìn không được đẹp lắm 🙃).
* Bước 3
👉🏻 Cho 100ml nước lọc vào nồi đun sôi rồi tắt bếp luôn. Cho đường nâu vào khuấy đều. Khi đường tan hết thì cho 100ml nước tương vào. Sau đó cho hết hành khô, tỏi, ớt, hành lá vào khuấy. Các bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình mình nha (vị cay cay, ngọt thanh thanh đậm đà là ok nhé 😄😄)
* Bước 4
✌🏻✌🏻 Bóc trứng rồi xếp vào hộp. Đổ phần nước tương lên trên ngập trứng (Hôm nay mình cho hơi nhiều nước nên ngập quá trời nè 🤪🤪) Rắc vừng lên... Tadaaaaa~~ Đậy nắp lại, cất những em trứng vào tủ lạnh (ít nhất 6 tiếng) là có thể măm măm được rồi ạ. Món này các bạn có thể ăn cùng cơm trắng hoặc mì trộn cũng siu ngon ngon nha 😋😋 Chúc các bạn thành công và ngon miệng nha ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne