Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phô mai tươi cho bé ăn dặm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
SeiwanPhô mai tươi cho bé ăn dặm
Nhà có anh zai mưa đang tuổi ăn dặm nên mình có tự làm một số món cho bé. Phô mai mua ngoài siêu thị thường có muối và các chất phụ gia, chất bảo quản nên mình muốn tự làm cho con ăn. 🧀
#phômaitươi
#cottagecheese
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho sữa tươi vào lò vi sóng quay 40 giây (800W) hoặc cho vào nồi nhỏ đun nóng, sữa gần sôi thì tắt bếp. Cắt chanh vắt lấy 1 thìa cà phê nước cốt.
* Bước 2
Cho nước cốt chanh vào sữa, khuấy đều, một lát sau sẽ thấy sữa tách nước như hình. Để thêm khoảng 5 phút rồi đem lọc.
* Bước 3
Để rây lọc lên một cái bát để hứng nước, trải khăn xô hoặc giấy nhà bếp lên trên, đổ sữa đã tách nước vào lọc lấy phô mai tươi.
* Bước 4
Sau khoảng 30 phút là được khoảng 25g phô mai tươi. (Để càng lâu phô mai càng cứng nên các bạn tự điều chỉnh để có độ cứng như ý muốn). Phần nước tách ra có thể tận dụng cho vào làm các món sinh tố chẳng hạn.
* Bước 5
Phô mai tươi làm đơn giản nên mình không làm nhiều, chỉ làm đủ 1-2 bữa cho bé. Các bạn cũng có thể làm nhiều một chút và chia nhỏ để ngăn đá dùng dần. Nếu làm cho người lớn ăn thì có thể thêm chút muối.
* Bước 6
Chuối dầm phô mai tươi - bữa phụ cho bé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne