Trang chủ
Gia vị
Công thức
Fish jelly (thạch cá chép)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dieu LinhFish jelly (thạch cá chép)
Vì nơi mình sống không có cá chép nên chỉ có thể làm cá như thế này để cúng ông táo.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều bột jelly với đường, cho 950ml nước vào nồi. Sau đó cho hỗn hợp đường jelly vào khuấy cho tan. Đặt lên bếp đun lửa vừa, khuấy đều tay tới khi sôi. Vặn nhỏ lửa
* Bước 2
Múc ra 1 bát con nước thạch, cho 2 giọt màu đỏ vào khuấy đều. Đổ vào khuôn cá phần vây và đuôi. Để 5-7 phút. Có thể lấy 2 hạt đỗ đen để vào phần mắt. Dùng thạch cố định lại
* Bước 3
Múc 1 bát thạch khác, cho 2 giọt màu vàng + 2 giọt màu đỏ. Đổ 1 lớp mỏng quanh thành khuôn.
* Bước 4
1 bát khác cho 2 giọt màu vàng. Đỏ gần đầy khuôn cá. Chờ se mặt thì đổ lớp thạch trong lên cho đầy khuôn. Để nguội 15phut rồi cho vào tủ lạnh 1 tiếng. Lưu ý nồi thạch trong suốt quá trình làm phải để ở lửa nhỏ và thi thoảng khuấy đều
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne