Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Lam
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bộp nếp rang lửa nhỏ đảo đều cho chín (rang thấy thơm là ok) xong lấy ray lược qua lần cho bột mịn
* Bước 2
Đậu phộng rang bóc vỏ giã sơ, gừng băm nhuyễn (gừng nhiều hay ít tuỳ khẩu vị)
* Bước 3
Cho đường vào nồi thêm ít nước (đủ ngập đường) mở lửa nhỏ, cho thêm vài giọt chanh, quấy đều cho gừng & đậu phộc vào chung
* Bước 4
Nhớ chừng lại ít bột đã rang riêng - Nước đường sôi thì cho bột nếp đã rang vào cho ít một (vừa cho vừa quậy liền tay chừng nào thấy bột & đường quện chắc tay thì thoii không cho bột nữa)
* Bước 5
Đổ bột rang r ra khay rồi đổ lớp bột đã quậy ở giữa và sau cùng thêm 1 lớp bột rang còn lại trên cùng (tác dụng để đường ở giữa lúc nguội mình cầm k dính)
* Bước 6
Để nguội tầm 30p là có thể dùng, cắt vuông hoặc dài tuỳ bạn, chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne