Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Ốc Nấu Chuối Đậu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh HiềnCanh Ốc Nấu Chuối Đậu
Canh ốc chuối đậu là một món ăn tưởng chừng dễ làm nhưng lại rất cầu kì và tốn thời gian
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cạo vỏ ngoài chuối xanh và thái miếng tầm 2 phân sau đó rửa ngâm với nước muối loãng
* Bước 2
Đậu tất nhiên là phải rán rồi ^^
* Bước 3
Ốc luộc qua sau đó trộn cùng mẻ và 1 ít gừng sau đó xào lên rồi cho ra bát con
* Bước 4
Bóc vỏ tỏi và hành khô (hãy bóc nhiều đủ 1 bát con như vậy sẽ ngon hơn rất nhiều), cạo nửa củ nghệ và băm chúng ra
* Bước 5
Bắt đầu xào tỏi hành khô và nghệ vừa băm thơm lên rồi cho chuối vào xào cùng 1 tẹo sau đó cho nước ngập quá mặt chuối một chút. Để lửa nhỏ tầm 10p-15p rồi cho đậu vào đun. Cho 2 thìa nước mắm, muối và 1 thìa mắm tôm nếu ai thích, cùng mẻ và nếm cảm thấy vừa miệng là được. Ai ăn cay có thể cho 1 chút ớt
* Bước 6
À! Trong món này mình k cho thịt vào như mọi người, mình thay thịt bằng giò thái chỉ như vậy cũng khá ngon và hợp đấy !
* Bước 7
Nếm thử và cắn một miếng chuối xem độ mềm, thấy mềm rồi thì hãy cho lá tía tô và lá lốt rửa sạch thái nhỏ và và cho giò chỉ vào nha.
* Bước 8
Cuối cùng thì vớt ra và thưởng thức thôi nào ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne