Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá tầm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cá, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn
* Bước 2
Tỏi, hành khô, nghệ, ớt quả băm nhỏ phi vàng với dầu ăn. Cắt sẵn dứa thành miếng vừa ăn.
* Bước 3
Cho cá vào đảo qua với hỗn hợp trên sau đó vớt ra, cho cà chua cắt miếng cau vào xào sau đó đổ dứa vào chung. Nêm hạt nêm, mắm cho vừa vặn.
* Bước 4
Cho cá vào đảo chung với hỗn hợp trên. Tiếp tục giã nhỏ nghệ để làm nước nghệ, sau đó đổ vào nồi cá đang đun.
* Bước 5
Đảo đều tiếp tục nêm gia vị cho vừa vặn, cho thêm chút dấm để tạo độ chua cho bát canh.(nếu dùng nước bã rượu thì bạn hãy đổ luôn từ bước chưa cho nước nghệ vào nhé)
* Bước 6
Cho hành lá và thì là đã thái bằng 2 đốt ngón tay vào.
* Bước 7
Múc ra bát và bạn đã có một nồi canh, nước dùng cá tầm. Có thể ăn với cơm hoặc với bún.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne