Trang chủ
Gia vị
Công thức
Milo dầm trân châu đường đen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tharo NguyenMilo dầm trân châu đường đen
Hi mọi người, THAOR đây ! Hôm trước mình có chia sẻ về cách làm món bánh rán, vậy thì hôm nay, hãy cùng mình làm nốt món milo dầm trân châu đường đen nhé!! Ta nói hai món kết hợp lại thì quá là hoàn hảo cho một buổi xế chiều 👍👍
Nào, bắt đầu thôii 😉
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
1 tiếngbột năng
bột cacao
đường nâu
nước
cacao
milo
sữa đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm trân châu trước nhé mọi người (hoặc mọi người có thể mua trân châu làm sẵn) :
+ Trộn bột năng và ca cao vào cùng 1 tô
+ Đun sôi 30ml nước + 60gr đường nâu + 1 ít phần hỗn hợp bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi (PHẢI SÔI NHÉ MN)
* Bước 2
Đến khi hỗn hợp sôi thì cho hết phần hỗn hợp bột còn lại vào nồi. Trộn đều
* Bước 3
Sau khi trộn, mọi người sẽ thấy nó có phần rời rạc, không kết dính. Khi đó, mọi người hãy đổ hết tất cả ra một mặt phẳng có thể nhào bột được
* Bước 4
Nhào đến khi hỗn hợp trở thành 1 khối để dẻo mịn
* Bước 5
Tiến hành vê bột thành những dây dài như con răn, và cắt nhỏ để vừa ăn
* Bước 6
Vo tròn bột (khúc này mọi người cố gắng làm nhanh nhé, kẻo khô bột thì khó mà tạo hình)
* Bước 7
Sau khi đã vo tròn hết tất cả, rải bột năng để áo đều những viên trân châu
* Bước 8
Rây tất cả những viên trân châu đã được áo bột qua rây nhằm loại bỏ phần bột dư
* Bước 9
Đun sôi 0.5l nước, chờ sôi rồi thả trân chậm vào. Luộc trong 20p
* Bước 10
Sau 20p, tắt bếp. Đậy nắp và ủ thêm 30p nữa
* Bước 11
Sau khi ủ 30p, vớt trân châu ra. Cho vào nồi 20ml nước + 30gr đường nâu. Chờ hỗn hợp sôi bỏ tất cả trân châu vào và đảo đều liên tục tránh bị cháy
* Bước 12
Nấu đến khi hỗn hợp sền sệt lại là okk, ta tắt bếp và để nguội
* Bước 13
Bắt đầu làm milo dầm trân châu:
+ Đập nhuyễn đá, bỏ vào ly
+ Cho vào lần lượt 1tsp cacao, 1 gói milo, 30ml sữa đặc
+ Dằm tất cả với đá
+ Cuối cùng, cho lên trên trân châu đen
* Bước 14
Tadaa, vậy là ta đã có ngay một món milo dầm trân châu đường đen ngọt, mát, chuẩn vị như ngoài hàng. Trân châu thì mềm mềm, milo dầm thì không ngọt quá. Ở bước làm trân châu mình ghi có hơi.nhiều bước nhưng thực ra thì làm rất nhanh và đơn giản nhé mọi người 😉😉
* Bước 15
Chúc mọi người thành công nhé. Đừng quên kết bạn với THAOR284 để cùng nhau chia sẻ những công thức hay và bổ ích nhaa 😙😙
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne