Trang chủ Món ăn Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng.
Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng. yêu thích

Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng.

Giới thiệu

Đầu bếp :

Johnny Ta

Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng.

Nguyên liệu

30 g

sô cô la

45 ml

kem nước

200 g

pho mai

25 g

đường cát trắng

30 ml

sửa tươi

5 g

Gelatin

105 ml

kem nước

1 tsp

nước lạnh, 1g Gelatin

10 g

bột cocoa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

120gSô cô la và 50ml kem nước đã hâm nóng quậy đều với nhau rồi để qua một bên. 200g pho mai và 15g đường đánh nhừ ra. 30ml sửa tươi trộn quậy đều với 5g Gelatin (để chén trong nước ấm rồi quậy)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó bỏ Gelatin quậy trên vô chung pho mai và đường phần trên trộn mịn đều. Cho 1/2 tbs nước chanh vô trộn tiếp. Rồi lấy 105ml kem nước và 15g đường đánh mịn rồi bỏ vô pho mai mới trộn xong đánh đều tiếp mịn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó ta đổ 150g tất cả đã đánh mịn trên vô khuôn rồi để tụ đông đá khoảng 10 phút.(khuôn nhớ lót giấy xung quanh). 85g sô cô la đã chạy ra trộn với phần pho mai còn lại rồi bỏ vô khuôn rồi để vô tụ lạnh. Pho mai ta chia ra 2 phần nửa, thêm một lớp sô cô la đậm giống ở trên vô khuôn lớp trên nửa rồi củng bỏ vô tụ lạnh (kg phải tụ đông đá nha)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần lớp sô cô la bọc ngoài: 10g bột cacao trộn với 25g đường và 45ml kem nước bắt lên lò cho sôi. 1tsp nước lạnh trộn với 1g Gelatin trộn đều rồi bỏ vô phần cacao trên đánh đều. Rồi đổ vô chung với 30g sô cô la trộn đều mịn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rồi ta đổ vô khuôn lớp ngoài và decorate theo ý thích nha.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ăn bánh này uống với trà ấm là tuyệt luôn :)
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sô-cô-la kem nước Phô mai đường cát trắng Sữa tươi : gelatin nước lạnh, 1g Gelatin bột cocoa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng. Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng.
sao : Johnny Ta
Bánh xoài Panna Cotta Bánh xoài Panna Cotta
sao : Johnny Ta
Bánh pho mát Việt quất bơ đậu Phộng kg dùng lò Bánh pho mát Việt quất bơ đậu Phộng kg dùng lò
sao : Johnny Ta
Bánh sô cô la trắng muffin. Bánh sô cô la trắng muffin.
sao : Johnny Ta

Món ăn tương tự

Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng.

Bánh Pho mai Sô cô La kg dùng lò nướng.
Bánh xoài Panna Cotta

Bánh xoài Panna Cotta
Bánh pho mát Việt quất bơ đậu Phộng kg dùng lò

Bánh pho mát Việt quất bơ đậu Phộng kg dùng lò
Bánh sô cô la trắng muffin.

Bánh sô cô la trắng muffin.
Bánh Velvet camera.

Bánh Velvet camera.
Bánh Pho mai Nhật vị Cherry

Bánh Pho mai Nhật vị Cherry
Cháo gà ấm lòng..ấm bụng :))

Cháo gà ấm lòng..ấm bụng :))
Gỏi mít tôm thịt.

Gỏi mít tôm thịt.
Bánh mousse Matcha trà xanh..

Bánh mousse Matcha trà xanh..
Bánh Chuối hạt hạnh nhân.

Bánh Chuối hạt hạnh nhân.
Sườn non kho tiêu.

Sườn non kho tiêu.
Bánh Flan cafe cho ngày trời nóng.

Bánh Flan cafe cho ngày trời nóng.
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne