Trang chủ Món ăn Sườn non kho tiêu.

Sườn non kho tiêu.

Giới thiệu

Đầu bếp :

Johnny Ta

Sườn non kho tiêu.

Nguyên liệu

4 tbsp

đường

1/2 tsp

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn ta rửa sạch với muối và bắt nồi nước lên luộc sơ qua cho ra chất dơ đi; rồi rửa lại nước lạnh để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ta ướp sườn với tỏi bầm, hành tím bầm, tiêu xay, hành lá, ớt, 3tbsp đường, 4 tbsp nước mắm rồi để cho mọi thứ thấm khoảng 10-15 phút
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt cái nồi gạch hoặc nồi thường củng dc, bỏ chút dầu ăn, 1tbsp đường cát trắng, đợi khi đường màu cánh ván ta bỏ sườn vô
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi bỏ sườn vô ta trộn sườn lên cho thấm đều, rồi đổ 50ml nước dừa tươi, rồi đậu nắp lại để lửa thấp cho nước thấm vô sườn và sền sệt lại
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi sườn thấm nước và sền sệt lại thì ta cho ớt, tiêu hột, tiêu xay, hành lá vô kho thêm 1-3 phút nửa
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau cùng tắt lửa, ăn với cơm nóng và dưa leo rau thơm là hết sảy :))
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne