Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hầm sả (gà tre, gà đá ngon hơn)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NgậmGà hầm sả (gà tre, gà đá ngon hơn)
Bồi dưỡng sức khoẻ cuối tuần
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
90 phútgà tre
nước dừa tươi
sả
hành tím
cải trắng to
cải đỏ to
đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà chặt cục to ướp 30 phút với muối, đường, bột ngọt (ít thôi), nước mắm. Đậu phộng ngâm nước lạnh 30 phút rồi bóp vỏ ra để khi bỏ vô nấu không bị đỏ nước.
* Bước 2
Sắp xếp nguyên liệu vào nồi. Sả dưới cùng, cải trắng, cải đỏ, rồi cho gà lên trên. Đổ nước dừa vô (nước nhiều ít tùy sở thích). Cho thêm 1 muỗng cafe muối hột rồi đem bắc lên bếp nấu khoảng 45-60 phút
* Bước 3
Đâm muối ớt: mình sài muối hột nên ít mặn 4 muỗng cafe muối, 4 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 5 quả ớt, 2 lá chanh, 1 quả chanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne