Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả rươi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh PhạmChả rươi
Nhân dịp ô xã đi công tác mang về hộp rươi, lúc đầu nhìn ghê quá vì nó giống con giun đất, xong làm xong thì k thoát miếng nào luôn ạ
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rươi rửa sạch để ráo nước, bác bạn làm nhẹ tay thôi không rươi sẽ bị náy hết ra mất ngon nha,
* Bước 2
Vỏ quýt, gừng, hành củ thái nhỏ cho dễ thấm, hành lá, thìa là, mùi tàu thái nhỏ
* Bước 3
Trộn rươi và vỏ quýt trộn đều, đánh nhẹ tay thôi, sao cho rươi đừng nhuyễn quá nhé, nếu để nguyên được cả con là tốt nhất vì khi đó rươi mới thơm.
* Bước 4
Cho tiếp gừng, hành lá, hành củ, thìa là, mùi tàu, bột nêm, tiêu, gia vị, trứng, thịt vào trộn đều lên. Nhà nào thích ăn cay có thể cho một chút ớt bằm nhuyễn vào.
* Bước 5
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho rươi vào theo từng miếng tròn nhỏ như mình rán bánh, rươi rất nhanh chín nên các bạn để ý sao cho mặt chả rươi chín vàng là được
* Bước 6
Chả rươi ăn thơm thơm mùi vỏ quýt, pha lẫn mùi thìa là, mùo tài, phải nói là đưa cơm ạ. Lúc nào em còn ghê không dám ăn, nhưng sau đó thì 😝😝😝. Món này chấm nước mắm cho chút hành củ băm nhỏ vào hoặc ăn cùng hành sống là được, ăn với tỏi k hợp đâu ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne