Trang chủ Món ăn Crepe khoai lang

Crepe khoai lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Châu

Crepe khoai lang

Mình rất thích crepe sầu riêng nhưng lâu lâu mới ăn vì sợ tăng cân nên làm món này theo chế độ Eatclean

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 - 2 phần ăn

Thời gian nấu :

30p
2 củ

Khoai lang

220 g

Bột mì

2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp khoai trước! Rồi làm nát khoai ra mịn càng tốt, khoai lang gì cũng được, tại mình mê khoai lang vàng này, sau đó bỏ sữa không đường vào đảo trên bếp thấy khoai sệt sệt mịn mịn lại là ok (nếu muốn ăn béo thì nước cốt dừa! Mình EC nên không thêm đường hay gì hết)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vỏ bánh thì, cho 2 quả trứng vào, sữa tươi không đường, tầm một muỗng cà phê đường đánh đều lên, sau đó dùng rây, rây 100g bột vào đánh đều, tiếp thêm tầm 120g bột đánh tiếp cho đều, thêm một ít vani cho thơm! Rây hỗn hợp cho mịn rồi thêm tí nước vào cho lỏng ra một tí
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bật chảo lên quét tí bơ lên chảo cho đừng dính chảo, chảo nóng lấy một muỗng canh đổ vào tráng đều ra hình tròn, mặt bánh se lại là đem bánh ra (để lửa nhỏ thoi)

* Bước 4

Thành phẩm (khoai lang mình mua ngọt sẵn rồi với lại mình EC nên không bỏ thêm đường, sử dụng sữa tươi không đường nên phần khoai lang thơm béo hơn) vỏ bên ngoài mấy bạn thích màu sắc có thể trộn các màu thiên nhiên vào nè 😊
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne