Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh táo (apple pie)
Giới thiệu
Nguyên liệu
100 gr
bột mì
15 gr
sữa bột
60 gr
bơ lạt lạnh
1 gr
muối
30 gr
nước lạnh
1 trái
táo
2 muỗng ăn cơm
syrup thốt nốt
1 miếng
chanh nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều bột mì, sữa bột và muối. Sau đó cho bơ lạt lạnh vào. Dùng tay bóp cho bơ và bột tơi ra. Tiếp đến bạn cho thêm nước lạnh vào. Trộn nhanh cho khối bột hoà quyện vào nhau. Trút khối bột vào túi sạch. Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h. Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể để lên ngăn đá 30 phút là được.
* Bước 2
Táo bạn gọt vỏ, rửa sạch,cắt hạt lựu. Ướp thêm 2 muỗng canh syrup thốt nốt khoảng 15 phút. Rồi cho vào chảo đun sôi. Vắt thêm 1 miếng chanh nhỏ, đảo đều. Sau đó tắt bếp để nguội. Trút ra chén bọc kín lại. Để vào ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 3
Phần bột sau khi ủ ngăn mát được 1h bạn lấy ra cán mỏng khoảng 4-5mm. Rồi cho vào khuôn tròn. (mình dùng khuôn ring nhỏ 8cm). Dùng nĩa xăm vào phần đáy bánh cho thoát hơi. Xong bạn múc phần nhân táo đã sên khi nãy cho vào.
* Bước 4
Phần bột còn dư bạn tiếp tục cán mỏng. Sau đó cắt thành từng sợi dài đan lên mặt bánh. Phần viền thì bạn cũng cắt sợi rồi thắt bím, đặt lên xung quanh viền mặt bánh cho đẹp là xong.(phần tạo hình mình diễn tả hơi khó hiểu. Mọi người lên youtube xem cách tạo hình bánh apple pie cho dễ hình dung nha 🥴)
* Bước 5
Xong rồi. Làm nóng lò trước 10 phút. Cho bánh vào nướng 180•c khoảng 25 phút là bánh chín. Chúc mọi người thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne