Trang chủ Món ăn Bánh táo (apple pie)

Bánh táo (apple pie)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pé Cua

Bánh táo (apple pie)

Nguyên liệu

100 gr

bột mì

1 gr

muối

1 trái

táo

2 muỗng ăn cơm

syrup thốt nốt

1 miếng

chanh nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột mì, sữa bột và muối. Sau đó cho bơ lạt lạnh vào. Dùng tay bóp cho bơ và bột tơi ra. Tiếp đến bạn cho thêm nước lạnh vào. Trộn nhanh cho khối bột hoà quyện vào nhau. Trút khối bột vào túi sạch. Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h. Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể để lên ngăn đá 30 phút là được.

* Bước 2

Táo bạn gọt vỏ, rửa sạch,cắt hạt lựu. Ướp thêm 2 muỗng canh syrup thốt nốt khoảng 15 phút. Rồi cho vào chảo đun sôi. Vắt thêm 1 miếng chanh nhỏ, đảo đều. Sau đó tắt bếp để nguội. Trút ra chén bọc kín lại. Để vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Phần bột sau khi ủ ngăn mát được 1h bạn lấy ra cán mỏng khoảng 4-5mm. Rồi cho vào khuôn tròn. (mình dùng khuôn ring nhỏ 8cm). Dùng nĩa xăm vào phần đáy bánh cho thoát hơi. Xong bạn múc phần nhân táo đã sên khi nãy cho vào.

* Bước 4

Phần bột còn dư bạn tiếp tục cán mỏng. Sau đó cắt thành từng sợi dài đan lên mặt bánh. Phần viền thì bạn cũng cắt sợi rồi thắt bím, đặt lên xung quanh viền mặt bánh cho đẹp là xong.(phần tạo hình mình diễn tả hơi khó hiểu. Mọi người lên youtube xem cách tạo hình bánh apple pie cho dễ hình dung nha 🥴)

* Bước 5

Xong rồi. Làm nóng lò trước 10 phút. Cho bánh vào nướng 180•c khoảng 25 phút là bánh chín. Chúc mọi người thành công ❤️
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne