Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua úp ngược
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Anh TrangSữa chua úp ngược
Sữa chua là món khoái khẩu của cả nhà mình. Tốt cho tiêu hoá, lại còn đẹp da đẹp dáng nữa chứ
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
15 phút
200 ml
sữa đặc
200 ml
sữa tươi
100 ml
nước sôi (nếu thích chua)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước đầu là phải tiệt trùng mọi thứ bằng nước sôi. Mình đổ nước đun sôi vào cái thố to, thả hũ đựng sữa vào ngâm 30s rồi vớt ra để ráo
* Bước 2
Đầu tiên cho 200ml sữa đặc vào với 200ml sữa tươi khuấy đều. Mọi người có thể đặt sữa lên bếp đun ấm lên. Nhưng mình thì rót nước sôi và 1 bát to và đun cách thuỷ như trong ảnh. Làm như vậy vừa không sợ sữa nóng quá vừa nhanh
* Bước 3
Sau đó cho sữa chua vào.
Lưu ý sữa chua phải được để ra khỏi tủ lạnh 2-3h đồng hồ. Cho sữa về nhiệt độ phòng thì mới làm nha
* Bước 4
Khuấy nhẹ sữa chua cái vài vòng đến khi tan hết
* Bước 5
Rót ra cốc và ủ, thời tiết Hà Nội bây giờ rất nóng nên mình chỉ ủ 5h là sữa đông rồi.
* Bước 6
Cho vào tủ và thưởng thức thôi
* Bước 7
Mình thêm nếp cẩm vào ăn ngon tuyệt cú mèo
* Bước 8
Úp ngược nè
* Bước 9
Các bạn thử nhé, ngon, tiết kiệm. Tốt cho sức khoẻ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne