Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn nướng BBQ
Giới thiệu
Đầu bếp :
HoangTonySườn nướng BBQ
Với người bận rộn thì mua sốt có sẵn về là nhanh nhất, đậm hương vị, màu đẹp và hấp dẫn. Sườn mềm, thấm đẫm gia vị, béo ngậy và ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
115 phút
800 g
sườn thăn
1 củ
tỏi bóc vỏ băm nhỏ
1 nhánh
gừng băm nhỏ
1 thìa
Tabasco (sốt hạt tiêu)
30 ml
Worcester sauce
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, để ráo.
* Bước 2
Đun nóng dầu ăn, cho hành tây, tỏi, gừng vào xào lửa vừa. Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều, đun sôi một lúc thì tắt bếp, để nguội.
* Bước 3
Ướp sườn với sốt này từ 12-18h trong ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 4
Chuẩn bị khay nướng lót giấy bạc. Bật lò 165oC. Cho sườn vào khay, đậy tấm giấy bạc khác lên trên, lấy dĩa chọc cho thông hơi.
* Bước 5
Nướng sườn 90'. Thử sườn thấy róc xương thì cho sườn ra khay nướng lót giấy nến. Phết hỗn hợp ướp (để lại lúc ướp sườn) lên từng miếng sườn.
* Bước 6
Cho sườn có chỗ nhiều thịt để lên trên, nướng lửa trên 10-15' (200oC) cho màu vàng đẹp.
* Bước 7
Trang trí với rau mùi, ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne