Trang chủ Món ăn Nước mắm chay...cách nấu đơn giản,màu đẹp và thơm

Nước mắm chay...cách nấu đơn giản,màu đẹp và thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bà Mẹ Quê

Nước mắm chay...cách nấu đơn giản,màu đẹp và thơm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Thu được 1.5 lít nước mắm chay
1.6 lít

Nước

150 gam

Đậu đen

100 gam

Đường

150 gam

Muối

50 gam

Hạt Nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đen rửa sạch rang 3 phút. Thơm cắt nhỏ xay dem nhuyễn. Nấm đông cô cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thơm xay, đậu đen,nấm và nước vào nồi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu sôi 30 phút thì nêm gia vị vào. Có thể gia giảm thêm gia vị để vừa khẩu vị của các bạn nhé.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu tiếp tục 1 giờ nữa thì tắt bếp. Các bạn thít nước mắm chay có màu đậm thì thêm một ít nước tương cũng được. Còn muốn tăng thêm hương vị biển thì nướng ít lá rong biển cho vào nồi nước mắm chay.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để nguội thì lọc sạch xác vài lần cho nước mắm chay có độ trong. Nước Mắm chay hoàn thành sẽ trong veo,thơm mùi nấm.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chúc các bạn thành công nhe.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne