Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè xoài bột báng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền VũChè xoài bột báng
Món này vừa dễ làm lại siêu ngon ngậy béo 🥭🥭🥭
Đảm bảo tự làm ở nhà không kém gì ngoài tiệm đâuuuu
Nguyên liệu
Xoài
bột rau câu dẻo
bột báng
đường (tuỳ chọn)
cốt dừa
sữa tươi
muối
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xay nhuyễn nửa chỗ xoài rồi lọc qua rây
* Bước 2
Trộn đường và bột rau câu với nhau.
* Bước 3
Đun 400ml nước thêm đường rồi đổ nước xoài vào khuấy đều. Thêm bột rau câu khuấy cho tan. Để nguội. Đổ vào khuôn để ngăn mát tủ lạnh đến khi đông lại. (có thể tuỳ chọn bột rau câu nếu b thích ăn cứng hoặc mềm nhé)
* Bước 4
Đổ 40ml cốt dừa và 400ml sữa tươi. Thêm chút đường và 2g muối. Cho 20g bột năng vào 50ml nước lạnh hoà tan. Sau đó đổ bột năng đã hoà tan vào nồi sữa. Tiếp tục khuấy 1p rồi để nguội.
* Bước 5
Bột báng luộc 10p rồi để nguyên trên bếp ủ cho đến khi không còn nhìn thấy nhân trắng đục là đã chín đều. Đổ ra rây rồi dội qua nước mát
* Bước 6
Xoài tươi cắt nhỏ, thạch xoài cắt nhỏ, trộn bột báng đã chín vào nồi sữa dừa đổ ra bát thêm đá lạnh thưởng thức 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne