Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi gà sốt táo (pome hoặc lê)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mme. Vi VerdyĐùi gà sốt táo (pome hoặc lê)
Món ăn có sự pha trộn đông tây nên tây ta đều thích, trẻ con người lớn đều ghiền.
Có thể làm sauce bằng trái pome hoặc trái lê đều cho vị ngọt và thơm.
Nguyên liệu
đùi gà
quả táo
gừng nhỏ
ketchup
xì dầu
dấm
đường
muối
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Có thể để nguyên đùi gà vào chiên nhưng mình thích cách làm lóc xương ra.
* Bước 2
Cắt táo thành từng thanh dài cho vào bên trong đùi gà thay thế xương. Sau khi chín nước và mùi vị từ táo sẽ thấm trực tiếp vào thịt gà.
* Bước 3
Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, rán cánh gà chín vàng đều. Vớt gà ra đĩa và bỏ bớt dầu trong chảo, chỉ chừa 1 ít dầu đủ làm sauce.
* Bước 4
Chảo có 1 ít dầu, cho gừng xắt lát, tỏi và hành khô băm nhuyễn vào cho thơm. Cho táo vào đảo cùng, để lửa riu cho táo mềm dần. Sau đó thêm ketchup, xì dầu, đường, muối, dấm. Đảo đều tay đến khi nước sốt sền sệt, quyện vào cánh gà là được. Cho gà đã chiên lúc nãy vào chảo sốt lại cho gà thấm nước sốt khoảng 5 phút là ngon.
* Bước 5
Bày gà và chan sốt lên, cho ra dĩa ăn cùng với cơm trắng và có uống 1 tí rượu vang nữa thì càng tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne