Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì xào giòn giòn
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 gr
mì trứng
100 gr
bắp non
100 gr
đậu hà lan
1 củ
cà rốt
50 gr
nấm hương
50 gr
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì chiên trong chảo ngập dầu khoảng 3 phút cho nở vàng đều ra thì gắp ra giấy thấm dầu.
* Bước 2
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi sắc lát mỏng. Đậu hà lan tước bỏ xơ, rửa sạch. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở mềm, cắt bỏ chân nấm rồi cắt nhỏ miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn.
* Bước 3
Cho cà rốt, đậu hà lan, bắp non chần sơ trong nước sôi có pha muối rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
* Bước 4
Hành boaro nhặt bỏ gốc rễ, lá xanh rồi băm nhỏ phần thân trắng. Hoà tan 2 muỗng bột năng vào nữa chén nước lọc.
* Bước 5
Bắt chảo lên bếp cho nóng, phi thơm hành boaro ---> cho nấm hương vào xào 3 phút + 1 muỗng hạt nêm, 2 nước tương, 2 dầu hào.
* Bước 6
Tiếp theo cho tất cả hỗn hợp bắp non, cà rốt, đậu hà lan, ớt chuông vào xào chung + chén nước bột năng để tạo độ sánh mịn cho món ăn.
* Bước 7
Cho thức ăn ra dĩa cùng với mì, rau mùi, rắc thêm tiêu và thưởng thức <3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne