Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pad see ew Thái (đơn giản)
Giới thiệu
Đầu bếp :
ChâuPad see ew Thái (đơn giản)
Nhắc đến ẩm thực Thái mọi người thường nghĩ ngay đến món Pad Thai nổi tiếng. Nhưng Thái Lan cũng còn 1 món rất ngon đó là Pad See Ew (hay còn gọi là Hủ tiếu xào). Món Pad See Ew mà Châu giới thiệu dưới đây không chuẩn như của Thái nhưng rất đơn giản và dễ làm tại nhà.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cắt lát mỏng, ướp 1M dầu hào, 1M nước tương, 1m đường, 1 ít tiêu, thêm 1 ít bột bắp để xào thịt mềm hơn
* Bước 2
Cải rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hủ tiếu mua về dội nước sôi để rửa sạch.
* Bước 3
Bắt chảo nóng, cho dầu ăn phi thơm tỏi, rồi cho thịt vào xào đến khi chuyển màu cho đều
* Bước 4
Sau đó đập trứng vào chảo, khuấy nhanh cho trứng chín và sệt.
* Bước 5
Thêm hủ tiếu và cải vào xào. Nêm thêm 1,5M dầu hào, 1,5M nước tương, 1m đường, thêm ít bột ớt (nếu ăn cay). Cả nhà có thể điều chỉnh nêm theo khẩu vị nhé 😊
* Bước 6
Khi cải và hủ tiếu mềm, tắt bếp và bày ra đĩa thưởng thức. Cảm ơn và chúc ngon miệng ạ 🤗😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne