Gỏi bưởi tôm thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Vy Nguyen

Gỏi bưởi tôm thịt

Biến tấu trái bưởi mọng nước cùng món gỏi . Gỏi bưởi giòn ngon thanh mát chóng ngán cho ngày tết trong món ăn gia đình. Đủ vị chua cay giòn ngọt yumyum...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bào vỏ, tỉa hoa. Cắt lát mỏng và ngâm cùng giấm Khoảng 20’, rau càng cua rửa sạch lặt vừa ăn, hành tây cắt lát ngâm qua nước đá lạnh 15’, cắt nhuyễn rau thơm.

* Bước 2

Thịt luộc 20’ sau đó rửa nước lạnh cắt vừa ăn, tôm bỏ đầu lấy chỉ lưng luộc. Nước sốt gỏi trộn tất cả nguyên liệu cho tan. Cho một ít nước sớt vào thịt và tôm cho thấm gia vị.