Trang chủ Món ăn Công Thức Chuối Chiên giòn, rỗng ruột,Chỉ Với 4 Loại Bột

Công Thức Chuối Chiên giòn, rỗng ruột,Chỉ Với 4 Loại Bột

Name: Cách nấu món Công Thức Chuối Chiên giòn, rỗng ruột,Chỉ Với 4 Loại Bột - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Poppy Cookery

Công Thức Chuối Chiên giòn, rỗng ruột,Chỉ Với 4 Loại Bột

- Công thức chuối chiên đơn giản, ai cũng có thể làm được, nguyên liệu dễ tìm. chỉ cần khéo tay thôi ạ, chúc các chị thành công với công thức này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

220 g

bột gạo

50 g

bột mì đa dụng

30 g

bột nếp

25 g

bột năng

4 quả

chuối xiêm chín

70 g

đường

1 tsp

muối

280 g

nước

4 g

vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả bột gạo, bột mì đa dụng, bột nếp, bột năng trộn đều rồi cho 280g nước vào khuấy trong 15 phút.

* Bước 2

Sau đó cho 70g đường và 1tsp muối khuấy đều trong 5 phút cho tan đường rồi ủ bột trong 30 phút.

* Bước 3

Tiếp theo lột vỏ chuối và cắt thành 3 hoặc 4 lát.

* Bước 4

Ép chuối và cho vào tẩm bột, sau đó chiên trong dầu nóng.

* Bước 5

Sau khi chiên chuối được vài phút vớt chuối ra và cho trở lại tô bột. Rồi cho trở lại vào dầu nóng, (lập lại bước này thêm một lần nữa) rồi chiên chuối cho đến khi vàng ddeuf, giòn tan và rỗng ruột,