Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vivi CatTrứng ngâm tương
Vì mình thích ăn trứng hồng đào :))
Mình không ăn cay được nên nguyên liệu trong quá trình làm sẽ thiếu.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
40 Phút
10 quả
Trứng
80-100gr
Đường
200ml
Nước nấu chín để nguội
200ml
Nước tương
1 muỗng canh
Giấm
1 muỗng canh
Mè rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt thái hành lá(hoặc hành paro), hành tím, hành tây, tỏi, ớt, hẹ (tuỳ ý mỗi người)
* Bước 2
Luộc trứng với nước pha giấm (để dễ bóc vỏ)
Đợi nước sôi thả trứng vào khuấy khoảng 5-6phút, sau đó vớt trứng ra cho vào nước đá, chờ nguội bốc vỏ.
* Bước 3
Pha nước, giấm, đường với các nguyên liệu đã cặt nhỏ, khuấy đều cho đường tan ra(tuỳ theo khẩu vị mỗi người tăng giảm nhé)
* Bước 4
Cho trứng đã bóc vỏ vào hộp/lọ và cho hỗn hợp trên vào chung, rắc mè lên. Cho vào tủ lạnh ngâm 6-8 tiếng là có thể ăn được. (có thể bảo quản sử dụng 1-2tuần)
* Bước 5
Xơi thôi các bác ạ. Chúc các bác thành công và ngon miệng nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne