Trang chủ Món ăn Canh riêu trứng

Canh riêu trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Do

Canh riêu trứng

Nguyên liệu

4 trái

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua cắt làm 8, hành hương cắt lát, trứng đập sẵn ra chén, hành ngò cắt nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bỏ dầu vao nồi sau đó cho hành hương vào phi thơm thì bỏ tiếp cà chua vào xào, đến khi cà chua mềm thì thêm vào 1,5 tô nước. Bạn nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm, 2/3 muỗng cafe muối. (Tuỳ khẩu vị của bạn)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đợi cho nước sôi bạn cho trứng vào khuấy đều. (Trước đây mình hay khuấy bể lòng đỏ trứng ra, nhưng bây giờ mình khuấy lòng trắng, tránh bể lòng đỏ khi ăn sẽ thấy thú vị hơn)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trứng dễ chín nên bạn chỉ cần đợi nước sôi nhẹ lần nữa là bỏ hành ngò vô rồi tắt bếp. (Hôm nay hết ngò nên trong hình k có ngò ^^)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nếu bạn thêm ít mắm ruốc vào (pha mắm ruốc với nước, lọc lấy nước bỏ vào nồi canh) thì có thể ăn kèm với bún. Có lúc mình thèm canh bún cũng làm cách này, k phải ngon xuất sắc nhưng cũng đỡ cơn thèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne