Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô đồng kho quẹt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch xong rửa lại với giấm/chanh, muối cho hết nhớt, đỡ tanh.
* Bước 2
Cho đầu vào chảo+ đường để làm nước màu, đường tân ra hơi ngả vàng xíu thì cho tỏi băm vào phi thơm. Canh cho tỏi vừa vàng và nước màu vừa tới thì cho cá vào. Tắt bếp. Cho gia vị xíu muối, đường, 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng tương, xíu bột ngọt, tiêu... vào. Đảo cá cho đều rồi để đó ướp khoảng 15-20p
* Bước 3
Sai khi ướp xong thì bật bếp lửa lớn, thêm 1 chút nước. Chảo cá sôi lên hớt sạch bọt, mở lửa nhỏ lại, liu riu cho đến khi sền sệt thì rắc tiêu/hành lá vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne