Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho tàu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt thịt miếng to khoảng 3x3 hoặc 4x4cm, cắt to teo lại là vừa. Rửa thịt 2 lượt rồi ngâm với nước muối ~15p. Đổ nước đi rửa thêm lần nữa rồi ướp trong 1 tiếng (1 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 1 thìa mắm, nửa thìa dầu hào, hạt tiêu).
* Bước 2
Trứng gà đã luộc chín, bóc vỏ và đem đi rán vàng. Thịt kho mà ăn trứng luộc không chán chết ạ
* Bước 3
Cho thịt vào nồi đảo săn mặt. Dùng 1 chảo khác làm nước hàng. Cho ~5 thìa đường + 1 tẹo nước đun đến khi có màu cánh gián thì đổ vào nồi thịt. Thêm 1 bát canh nước + cắt 2 quả ớt vào và đậy nắp lại đun.
* Bước 4
Cho thêm nửa thìa đường, hạt tiêu, 1 thìa mắm, 1 thìa xì dầu. Hớt sạch bọt cho ngon và đẹp các bạn nhé. Khi nào thịt mềm, nước thịt sệt là được. Nêm vừa miệng (hơi mặn, ngọt, cay). Ăn với cơm hoặc xôi là nhất 🥺
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne