Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh gạo tự làm từ a- z
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Điệp AnhBánh gạo tự làm từ a- z
Bánh gạo dẻo, dai, thơm mùi dầu mè để làm bánh gạo cay, hay đơn giản là làm ăn ra nóng luôn cũng rất tuyệt đấy ạ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo vo sạch khoảng 6 7 lần đến khi nước thật trong. Ngâm gạo qua đêm khoảng 8 đến 12 tiếng.
* Bước 2
Sau khi ngâm, đổ gạo qua rây cho khô nước, sau đó cho gạo vào máy xay xay nhuyễn.
* Bước 3
Cho bột gạo đã xay ra 1 cái rây và rây cho mịn, hạt to còn xót lại thì mn cho vào xay tiếp r lại rây đến khi hết bột. Ta sẽ thu đc khoảng 2cup bột gạo, nếu chưa dùng ngay nên bảo quản trong tủ đá nhé
* Bước 4
Với 2 cup bột gạo, cho vào 1/2 thìa cafe muối, trộn đều. Sau đó cho 1 cup nước sôi trộn đến khi thành khối(hơi nhão). Để bột lên 1 tấm giấy nến rồi cho vào xửng hấp 25p.
* Bước 5
Cho 1 ít dầu mè ra thớt, để bánh gạo còn nóng rồi dùng chày giã khoảng 5p(cứ gập lại r giã) đến khi bánh dẻo, dai hơn. Vê bánh thành những thanh dài r thoa lên 1 ít dầu mè là xong 😋. Ăn luôn hoặc bảo quản trong ngăn đá nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne