Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh củ (khoai mỡ) nấu cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Điệp AnhCanh củ (khoai mỡ) nấu cá
Luôn luôn là món yêu thích của mình bao nhiêu cũng hết 😁
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế rau củ: hành lá, rau răm, rau cần, nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ. Củ canh dùng dao cạo cho nhuyễn.
* Bước 2
Cá làm sạch cho vào nồi, đổ nước vào luộc chín. Sau khi chín vớt ra lọc lấy thịt. Giữ lại nước luộc cá. Phần xương và đầu cá giã nhỏ rồi lọc lấy nước.
* Bước 3
Phi thơm hành khô rồi cho cá đã gỡ vào xào cho săn lại, thêm muối rồi đảo nhẹ tay.
* Bước 4
Sau khi cá săn lại thì đổ nước luộc cá và nước lọc cá vào gần đầy nồi, nếu thiếu có thể thêm nước lọc(có thể điều chỉnh theo muốn ăn đặc hay loãng nhé 😁). Nước sôi lại thì cho củ canh vào dùng đũa đánh cho tan.
* Bước 5
Dùng muôi quậy liên tục dưới đáy tránh làm cháy và bén nồi(mà có bén cũng ko sao 😁 lát cạo cháy ăn cũng ngon cơ 😂). Để sôi 10 15p nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm rau thơm vào đảo nhanh rồi bắc xuống. Thêm tí bột ngọt là xong 😋😋😋 ăn kèm với rau dưa thịt kho là hết xảy bà bảy nha 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne