Trang chủ Món ăn Trứng cuộn pha lê

Trứng cuộn pha lê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Le Bidu

Trứng cuộn pha lê

Đặt tên cho hay chứ thiệt ra trứng gà với hành tây thôi à. Hehe

Nguyên liệu

5 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng vào tô, cho thêm chút đường, muối, bột ngọt, đánh đều.

* Bước 2

Hành tây lột vỏ, cắt thành hạt nhỏ. Cho vào tô trứng đánh đều lên.

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo, nhiều hơn tráng mặt chảo xíu thôi, cho nhiều dầu sẽ khó cuộn. Đun nóng dầu, nhỏ lửa và cho trứng vào.

* Bước 4

Để cuộn trứng sao cho chặt, cần canh đúng thời điểm. Khi cho trứng vào đều mặt chảo, lắc chảo nghiêng các phía cho trứng lỏng bên trên tràn ra xung quanh viền chảo. Khi thấy trứng sền sệt thì bắt đầu cuộn. Nhiều người để trứng chín mới cuộn thì sẽ trứng sẽ không chặt, giống mình cuốn bánh tráng thì rất dễ bung. Nhớ để lửa nhỏ để trứng không cháy. Cuộn xong lăn đều cuộn trứng trên bếp cho trứng vàng đều. Lấy ra cắt miếng vừa ăn là được.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne