Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh gà hầm củ sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc HuyềnCanh gà hầm củ sen
Nhà có bà bầu lại đang thừa thịt gà nên em làm món này cải thiện bữa ăn cho nhà vì bà bầu chị em không thích ăn canh móng giò 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với muối, thái miếng vừa ăn. Trần sơ qua nước sôi cho hết bọt bẩn. Ướp với ít bột nêm, nước mắm.
* Bước 2
Củ sen gọt vỏ, thái miếng vừa ngâm trong nước cho thêm muối với ít dấm gạo để củ sen không thâm đen
* Bước 3
Cà rốt, ngô ngọt cắt khúc vừa ăn. Nấm hương ngâm mềm rồi rửa sạch. Nếu có kỷ tử rửa sạch để ráo xong cho riêng vào 1 cái túi lọc, táo đỏ ngâm mềm 10'.
* Bước 4
Hành tím bóc vỏ. Cho ít dầu ăn vào nồi đổ thịt gà vào xào săn thì đổ nước đầy cách thịt gà 2 lóng tay, cho hành tím thả cùng. Đun sôi hớt bọt cho nước trong. Nước sôi hạ lửa vừa cho cho cà rốt, ngô ngọt, nấm hương, kỷ tử, táo đỏ vào.
* Bước 5
Ninh đến khi củ sen mềm hơi giòn, thì cho muối, hạt nêm, đường vừa miệng. Bỏ kỷ tử đi. Thái hành lá, rau mùi, thêm ít tiêu xay vào cho thơm. Tắt bếp ăn nóng với cơm ngon lắm ạ. Thịt gà mềm, củ sen bùi bùi. Chúc mọi người ngon miệng. ‼️lưu ý: mọi người hầm lửa vừa thôi nhé vì em sợ lỡ h cơm nên ninh lửa hơi to nên chắc vì thế nước nó mới đục vậy 😭😭😭
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne