Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nấu măng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
VịtGà nấu măng
Món ăn ngày mưa 🌧
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếnggà
dừa
măng tươi
nấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt gà, mình ướp gà với gừng và chanh để khử mùi hôi (chừng 15 phút rồi rửa lại). Sơ chế các nguyên liệu khác.
* Bước 2
Phi gốc hành với gừng, xong vớt ra để lại dầu (phi nhanh đừng để hành bị cháy quá).
Dùng phần dầu đó xào thịt gà cho săn lại.
Phần hành lá với gừng đã phi mình bỏ vô xào chung với nấm và măng cho thơm.
* Bước 3
Gà đã xào mình bỏ vô nồi thêm nước dừa vô nấu khoảng 30 phút.
Sau đó mới thêm nấm và măng vào nêm cho vừa ăn (mình chỉ để chút muối và bột nêm), nấu thêm 10 phút nữa là xong.
Mình dùng nồi áp suất chỉnh chế độ 40 phút là vừa.
* Bước 4
Xong thành phẩm, ăn kèm với bún hoặc mì đều được 🍲
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne