Trang chủ Món ăn Canh cá nấu mẻ

Canh cá nấu mẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

chivth

Canh cá nấu mẻ

Mùa hè nóng nực mà ăn canh chua là bữa cơm dễ ăn hơn đúng không cả nhà!? Món canh cá nấu mẻ thì quá quen thuộc với người Bắc luôn!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, để ráo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua cắt múi cam, hành lá xắt khúc, phần đầu hành để phi dầu cho thơm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nồi nóng, đổ dầu, đầu hành vào đảo sơ, tiếp đến là cà chua xào lên để lấy màu cho đẹp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ phần nước ngâm cơm mẻ, thêm nước nấu đến khi cà hơi mềm

* Bước 5

Bỏ cá vào nấu chín, cá mờm rất nhỏ nên rất nhanh chín (Nhớ vớt bọt nhé). Nêm xíu muối, hạt nêm. Khi các nguyên liệu chín kỹ, tắt bếp, thêm 1 muỗng cf nước mắm, hành lá và tiêu. Tada, vậy là xong.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne