Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh mướp nấu lạc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh NguyễnCanh mướp nấu lạc
Mình đã đi nhiều nơi và hỏi nhiều người, cũng ít người biết về kiểu kết hợp mướp nấu với lạc lắm. Ngày xưa không có thịt với xương với tôm, nên giã lạc ra nấu với mướp để có lớp váng mỡ, mà nước vẫn ngọt, lạc thì bùi bùi. Ngon ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước và thái miếng vừa ăn
* Bước 2
Lạc sống đem giã nhỏ
* Bước 3
Đổ lạc vừa giã vào nồi, đổ thêm nửa lít nước vào
* Bước 4
Đun sôi và cho 1 thìa muối (Nên canh nồi vì khi sôi, do có lạc nên rất dễ bị bồi)
* Bước 5
Sau đó cho mướp vào đảo đều. Chờ sôi lại thì tắt bếp, múc ra bát ăn nóng hay nguội đều ngọt và ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne