Trang chủ Món ăn Gà nướng ăn cùng cơm lam

Gà nướng ăn cùng cơm lam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Van Td

Gà nướng ăn cùng cơm lam

Chủ nhật làm gà nướng kiểu mới và cơm lam cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu

1 con

gà ta

1/2 kg

nếp

1 cây

tre nhỏ

1 nắm

lá dong

gia vị gồm : 1 thìa cafe

hạt dổi

1 thìa cafe

mắc khén

1 thìa cafe

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch bằng cách mổ moi ướp hạt dổi,mắc khén, muối chà khắp mình gà

* Bước 2

Nếp ngâm khoảng 2 tiếng sau đó để ráo nước rồi cho vào các ống tre gần đầy sau đó đổ nước dừa vào xâm sấp mặt nếp rồi lấy lá rong bịt kín miệng ống lại
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy cây tre nhọn xiên qua mình con gà như hình
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đốt củi rồi nướng gà gần mặt lửa để gà chín từ từ
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xếp các ống tre nếp xung quanh đống lửa để nướng
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Để lửa khoảng 30 phút sau đó dập lửa để chín bằng than trong vòng 1 h thì gà và cơm đều chín

* Bước 7

Gà thì xé ăn,chặt ống tre xung quanh để lấy cơm lam ra ăn cùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne