Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng ăn cùng cơm lam
Giới thiệu
Đầu bếp :
Van TdGà nướng ăn cùng cơm lam
Chủ nhật làm gà nướng kiểu mới và cơm lam cho cả nhà thưởng thức
Nguyên liệu
1 con
gà ta
1/2 kg
nếp
1 cây
tre nhỏ
1 nắm
lá dong
1 trái
dừa xiêm lấy nước
gia vị gồm : 1 thìa cafe
hạt dổi
1 thìa cafe
mắc khén
1 thìa cafe
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch bằng cách mổ moi ướp hạt dổi,mắc khén, muối chà khắp mình gà
* Bước 2
Nếp ngâm khoảng 2 tiếng sau đó để ráo nước rồi cho vào các ống tre gần đầy sau đó đổ nước dừa vào xâm sấp mặt nếp rồi lấy lá rong bịt kín miệng ống lại
* Bước 3
Lấy cây tre nhọn xiên qua mình con gà như hình
* Bước 4
Đốt củi rồi nướng gà gần mặt lửa để gà chín từ từ
* Bước 5
Xếp các ống tre nếp xung quanh đống lửa để nướng
* Bước 6
Để lửa khoảng 30 phút sau đó dập lửa để chín bằng than trong vòng 1 h thì gà và cơm đều chín
* Bước 7
Gà thì xé ăn,chặt ống tre xung quanh để lấy cơm lam ra ăn cùng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne